پیش بینی برداشت ۳۳۵۶۰ تن محصول سیب از باغات بارور شاهرود

به گزارش خبرگزاری بسیج، حمید آقابیکی معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود از وضعیت برداشت سیب در این شهرستان خبر داد و گفت: سیب یکی از مهمترین محصولات باغی این شهرستان می‌باشد که سهم باغات سیب شهرستان شاهرود ۱۹۰۰ هکتار (۱۶۸۰ هکتار بارور و ۲۲۰ هکتار غیر باور) است.

آقابیکی افزود: ارقام سیب شامل: گلاب، گلدن دلیشز، رد دلیشز، گالا، سوپر گالا، دلبار، فوجی، جاناگلد، گرانی اسمیت که ۸۰% محصول تولیدی سیب به صورت تازه خوری و نگهداری در سردخانه در داخل استان و سایراستان‌ها مصرف می‌شود. ۲۰% نیز به صورت فرآوری از جمله مربا، لواشک، برگه سیب، رب سیب، سرکه سیب و نیز تهیه کنسانتره (کارخانه کنسانتره) و... استفاده می‌شود.

وی افزود: سیب سرشار از کلسیم ویتامین C، فیبر، آنتی اکسیدان بوده و دارای خواص بسیار زیادی از جمله درمان سرماخوردگی، گرفتگی صدا، تقویت کننده معده و کبد و دفع کننده سودا و سموم بدن، اشتها آور، از بین بردن حرارت بدن و ... می‌باشد.

آقابیکی افزود: برگزاری کارگاه‌های آموزشی و ترویجی مدیریت آفات و بیماری ها، مدیریت تغذیه جهت افزایش ماندگاری در انبار و سردخانه، هرس و تربیت درختان، اصلاح روش‌های آبیاری و استفاده از سامانه‌های نوین آبیاری در باغات از مهم‌ترین اقداماتی است که می‌تواند در افزایش کمی و کیفی محصول تولیدی و کاهش مصرف آب تأثیرگذار باشد. وی در پایان خاطرنشان کرد: برداشت سیب از اوایل تیرماه با ارقام زودرس در منطقه آغاز و تا اواخر مهرماه با ارقام دیررس ادامه دارد. پیش بینی می‌شود از سطح باغات بارور شهرستان حدود ۳۳۵۶۰ تن محصول سیب برداشت شود.