سیاستگذاری دامپروری باید متناسب با شرایط اقلیمی شمال کشور باشد
به گزارش خبرگزاری بسیج مازندران، بابک مومنی "رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران" در همایش استانی «دام، روستا و عشایر» که به مناسبت روز ملی روستا و عشایر در سالن همایش اتاق بازرگانی مازندران در ساری برگزار شد، با اشاره به ضرورت سیاستگذاری متناسب با واقعیتهای اقلیمی و زنجیره تولید، اظهار کرد: الگوی دامپروری در نواحی مختلف ایران تفاوتهای بنیادینی دارد و نمیتوان مدلهای صنعتی استانهایی مانند اصفهان را برای مناطق شمالی کشور تجویز کرد.
وی افزود: دامداری در شمال کشور مبتنی بر اقتصاد روستایی و عشایری است و سیاستها باید بر پایه این واقعیتها تنظیم شود، در غیر این صورت، تحمیل الگوهای غیرمتناسب موجب تضعیف تولید داخلی و وابستگی به واردات میشود.
مومنی تصریح کرد: در سالهای اخیر، تلاش برای صنعتیسازی بیرویه باعث شده برخی روستاها به سمت مصرف گوشتهای وارداتی و منجمد سوق پیدا کنند، در حالی که ظرفیتهای بالقوه تولید در داخل استان وجود دارد و باید احیا و تقویت شود.
وی با اشاره به ضرورت درک درست از زنجیره تولید گفت: اگر قرار است از کشاورزی معیشتی عبور کنیم، باید به سمت کشاورزی مدرن و دانشبنیان حرکت کنیم، اما این تغییر نباید به معنای حذف زیرساختهای سنتی و بومی باشد، بلکه باید بهرهوری آنها افزایش یابد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران ضعف در شبکه حملونقل و زیرساختهای ترابری را یکی از چالشهای اساسی تولید دانست و افزود: هزینههای بالای حملونقل، مانع جدی توسعه صادرات محصولات دامی و کشاورزی استان است و باید در سیاستگذاریها مورد توجه قرار گیرد.
وی با انتقاد از تبدیل شدن مفهوم حرکت دانشبنیان به یک شعار، گفت: «حرکت علمی در کشاورزی باید از دل تشکلها و جامعه تولیدکنندگان شکل بگیرد، نه صرفاً از بالا به پایین.» مومنی تأکید کرد که آموزش و آگاهیبخشی به فعالان این حوزه باید مستمر باشد تا نتایج ملموس حاصل شود.
او با تقدیر از سیاستگذاران وزارت جهاد کشاورزی گفت: هدایت سرمایه به سمت تولید داخلی یک ضرورت است و نباید منابع ارزی کشور صرف واردات محصول آماده شود؛ چرا که این روند منجر به تعطیلی واحدهای تولیدی داخلی خواهد شد.
مومنی همچنین از ظرفیت بالای دامداری استان خبر داد و گفت: در مازندران بیش از سه میلیون رأس دام سبک و ۷۰۰ هزار رأس دام سنگین وجود دارد. همچنین ۷۶ کارخانه خوراک دام با ظرفیت تولید سالانه بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن فعال هستند، اما تنها حدود ۳۰ درصد از این ظرفیت بالفعل مورد استفاده قرار میگیرد.
وی این وضعیت را نشانهای از وجود موانع ساختاری و اقتصادی در مسیر تولید دانست و بر لزوم رفع آنها از طریق برنامهریزی منسجم تأکید کرد.
در ادامه همایش، مجتبی محمودی، رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مازندران، با اشاره به اهمیت آموزش در توسعه بخش دامپروری گفت: «غذا امروز بهعنوان یک سلاح راهبردی در توسعه پایدار عمل میکند و بدون آموزش، هیچ برنامهای در بخش کشاورزی به نتیجه نخواهد رسید.»
محمودی افزود: حدود ۷۰ درصد شاغلان کشاورزی و ۹۰ درصد عشایر در حوزه دام و دامپروری فعال هستند و با توجه به سهم پایین تولید صنعتی در استان، نقش آموزش در افزایش بهرهوری و پایداری تولید بسیار حیاتی است.
وی با اشاره به بهرهگیری از اپلیکیشنهای آموزشی، دورههای آنلاین و فناوریهای نوین مانند GPS و سامانههای هوشمند نظارتی گفت: این ابزارها برای ارتقای بهرهوری طراحی شدهاند اما بخش قابل توجهی از دامداران هنوز به این فناوریها دسترسی ندارند.
رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی مازندران در پایان تأکید کرد: «روستا باید به عنوان یک نهاد مولد دیده شود نه مصرفکننده. با آموزش جوانان روستایی و تجهیز آنان به فناوریهای نوین میتوان از منابع موجود برای خلق ثروت، کاهش ضایعات و توسعه پایدار استفاده کرد.»
