قزوین_به گزارش بسیج، محمد پیله فروش مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از آغاز برداشت زغال اخته از سطح ۶۶۰ هکتار از باغات این استان خبر داد و پیشبینی کرد بیش از ۴۲۰۰ تُن محصول برداشت شود.
وی گفت: استان قزوین با دارا بودن ۶۶۰ هکتار باغ زغال اخته و عملکرد متوسط ۶۶۰۰ کیلوگرم در هکتار، رتبه اول تولید این محصول در کشور را به خود اختصاص داده است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین اظهار کرد: در منطقه الموت روستاهای هیر و در منطقه طارم سفلی دهستان کوهگیر روستای یوزباش چای، بیشترین میزان تولید زغال اخته را به خود اختصاص دادهاند و این مناطق به دلیل توپوگرافی خاص، محصولی با کیفیت و مرغوبتر تولید میکنند.
وی افزود: زمان برداشت زغال اخته در استان از اوایل مرداد تا اواخر مهرماه ادامه دارد.
پیله فروش یادآور شد: این محصول علاوه بر مصرف تازهخوری، به صورت خشک، مربا، کنسرو، آبمیوه، سس، ژله، سرکه، لواشک و قرصهای آنتیاکسیدان نیز فرآوری و استفاده میشود و پتانسیل بالایی برای صادرات دارد.
وی در پایان گفت: زغال اخته به عنوان یکی از میوههای منحصر به فرد و بومی ایران، عمدتاً در مناطق کوهستانی و سردسیر استان قزوین تولید میشود.
انتهای پیام/۱۰۱۰