تولید سویق از سنجد در شاهرود

به گزارش خبرگزاری بسیج از شاهرود، واحد فرآوری سنجد فعال در روستای گلستان شهرستان شاهرود با تولید سویق (پودر سنجد فرآوری شده) محصولی جدید با ارزش دارویی و غذایی را راهی بازار کرده است.
آجودانی مدیرعامل این کارخانه که از مهر ماه آغاز بکار کرده است گفت:: کارخانه ظرفیت تولید سالانه ۲۰۰ سویق سنجد را دارد و در ۲ ماه فعالیت خود، تاکنون هشت نوع سویق را تولید و فرآوری ۱۰ محصول دیگر برای تولید سویق را در دستور کار دارد.
در این کارخانه علاوه بر انواع سویق سنجد، سویق‌های عدس، برنج و چهار گیاه هم تولید و راهی بازار مصرف شهر‌های شمالی، سمنان، تهران، مشهد، تبریز و ارومیه می‌شود.
سالانه ۳۰ تن سنجد شهرستان شاهرود به ارزش ۵۰۰ هزار دلار به کشور‌های کانادا، آلمان و کشور‌های حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.
این کارآفرین در صدد صادرات سویق‌های تولیدی در روستای گلستان نیز هست.
لازم به ذکر است، در ۱۲۰ هکتار از باغ‌های استان سمنان که بیشتر در شاهرود و دامغان قرار دارد، سنجد کشت می‌شود.
کلاغی، نقلی وپفکی برخی ارقام معروف سنجد استان سمنان است
میانگین برداشت این محصول در استان سمنان پنج تن در هکتار است، اما در روستای گلستان که در کیلومتر ۲۰ جاده شاهرود - آزاد شهر قرار دارد و قطب تولید سنجد استان سمنان است، میانگین برداشت به ۱۰ تن در هکتار رسیده است.