حبیب الله آسوده کارشناس مسائل اقتصادی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری بسیج، اظهار داشت: نان قوت غالب مردم ایران و برکت سفره عموم مردم است و برای دهک پایین و متوسط نان جایگاه ویژه غذایی دارد لذا گرانی نان و عدم نظارت بر قیمت موجب نارضایتی میشود.
وی با بیان اینکه مردم در شرایط تنگنای معیشتی قرار دارند افزود: کیفیت نان با قیمت برابری ندارد ، بخشی به عدم نظارت مستمر توسط دولت ها برمیگردد و دلیل عمده اقدام غیر اقتصاد مقاومتی است.
وی گفت: در شرایطی که رکود اقتصادی حاکم است افزایش قیمت نان یا تغییر خود سرانه قیمت نان سبب میشود تا تنش و استرسی در میان مردم ایجاد شود و مردم تاب و توان تنش اقتصادی را ندارند.
آسوده بیان داشت: افزایش کیفیت، کاهش ضایعات و قیمت مناسب نان از الزامات اساسی است دولت باید از طریق اتحادیههای نانوایی آموزش لازم در جهت نحوه و چگونگی کیفینت نان را ارائه دهد تا با اقدامات متناسب بتوانیم ضایعات نان را به حداقل برسانیم.